{"title":"Le Domaine de l'Huile d'Olive","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQu'est-ce qui fait une excellente huile d'olive extra vierge ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa plupart des huiles d'olive sont mélangées, raffinées et privées des composés mêmes qui les rendent dignes d'être utilisées. Une excellente huile d'olive extra vierge, c'est le contraire : un produit d'origine unique qui porte le caractère de sa terre, de sa récolte et de son producteur dans chaque goutte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePressée à froid, non altérée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNotre huile d'olive extra vierge de la Sierra de Gata est pressée à froid quelques heures après la récolte, préservant ainsi le spectre complet des polyphénols, antioxydants et saveurs naturelles que la chaleur et le temps détruisent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eUne origine protégée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Sierra de Gata est l'une des réserves naturelles les plus préservées d'Espagne — d'anciens oliviers au nord de l'Estrémadure, loin de l'agriculture industrielle. L'altitude, le sol et le climat produisent une huile d'olive extra vierge incomparable à tout ce que vous trouverez en supermarché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFoire aux questions\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eQuels sont les bienfaits de l'huile d'olive extra vierge ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRiche en acide oléique, polyphénols et antioxydants, l'huile d'olive extra vierge pressée à froid a été associée à la santé cardiovasculaire et à la réduction de l'inflammation — mais seulement lorsque l'huile conserve ces composés grâce à un pressage et un embouteillage appropriés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eQuelle est la différence entre l'huile d'olive extra vierge et l'huile d'olive ordinaire ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'huile extra vierge est pressée à froid sans chaleur ni traitement chimique, conservant ses polyphénols et sa saveur naturels. L'huile d'olive ordinaire est raffinée et dépouillée de la plupart de ses qualités la rendant digne d'être consommée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"extra-virgin-olive-oil","title":"Pure Elixir Sierra de Gata - Huile d'olive vierge extra extraction à froid","description":"\u003cdiv id=\"bannerL\"\u003e\n\u003cdiv data-google-query-id=\"CLCO_YPzvJIDFfaBfAYd_vkJMA\" name=\"lipsumcom_left_siderail\" id=\"lipsumcom_left_siderail\" data-freestar-ad=\"__300x600\" align=\"center\"\u003e\n\u003cdiv id=\"_fs-ad-iframe-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"__fs-ancillary\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"__fs-branding\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"123\" data-start=\"54\"\u003eHuile d'olive vierge extra CASA MANGURRINO — Sierra de Gata (Cáceres)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"__fs-branding\"\u003e\n\u003cbr data-end=\"126\" data-start=\"123\"\u003eNotre huile d'olive vierge extra est le pur jus d'olives récoltées dans la \u003cstrong data-end=\"216\" data-start=\"198\"\u003eSierra de Gata\u003c\/strong\u003e, au nord-ouest de Cáceres (Estrémadure). Nous ne sélectionnons que les fruits qui répondent aux conditions strictes requises pour une HVE de très haute qualité : des olives cueillies à \u003cstrong data-end=\"397\" data-start=\"377\"\u003ematurité optimale\u003c\/strong\u003e, parfaitement \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"409\"\u003epropres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"431\" data-start=\"420\"\u003esaines\u003c\/strong\u003e et exemptes de défauts visibles. Cette sélection rigoureuse est le fondement d'une huile d'olive que nous pouvons défendre avec une confiance absolue.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"__fs-branding\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"__fs-branding\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC'est une huile d'olive faite pour ceux qui apprécient la \u003cstrong data-end=\"1763\" data-start=\"1730\"\u003epureté, l'élégance et le terroir\u003c\/strong\u003e—parfaite pour la cuisine de tous les jours, mais véritablement inoubliable lorsqu'elle est utilisée crue comme huile de finition.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"__fs-branding\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASA MANGURRINO","offers":[{"title":"5L","offer_id":57200012034422,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2L","offer_id":57814392766838,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1L","offer_id":57200012099958,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/1737\/2022\/files\/OLIVEOIL.png?v=1779290101"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/1737\/2022\/collections\/HERO_FOTO_5L.png?v=1778239584","url":"https:\/\/casamangurrino.com\/fr\/collections\/olive-oil.oembed","provider":"CASA MANGURRINO","version":"1.0","type":"link"}